菊花茶是一种非常受人喜爱的饮品，不仅味道清香，而且具有多种功效，如清热解毒、降火明目等。因此，很多人都喜欢在日常生活中享用菊花茶。然而，关于冲泡菊花茶时使用的水温和水质，却存在一些争议。
有些人认为，用冷水冲泡菊花茶会降低茶叶的营养成分，使其无法完全释放出来，从而影响到茶水的口感和功效。因为热水可以更好地激发茶叶的香气和味道，而且茶叶中的一些成分只有在高温下才能完全被释放出来。因此，他们建议在冲泡菊花茶时最好使用热水。
另一方面，也有人认为，用冷水冲泡菊花茶并不会对茶叶的功效造成太大影响。因为菊花茶是一种花茶，并非需要像绿茶等需要高温冲泡才能完全释放出香味和成分的茶叶。而且有些人认为，用冷水冲泡菊花茶可以帮助保留更多的茶叶成分，因为高温可能会破坏一些活性成分。因此，他们认为用冷水冲泡菊花茶也是一种不错的选择。
在我看来，使用冷水冲泡菊花茶并不会对茶叶的营养成分造成过大的影响。尽管部分成分可能无法完全释放出来，但菊花茶的功效并不会因此而受到影响。况且，冷水冲泡茶叶可以更加柔和地提取茶叶中的成分，同时也避免了高温可能对茶叶造成的破坏。
当然，无论是使用冷水还是热水，都需要选择优质的水质。建议使用纯净水或过滤后的水进行冲泡，避免水中的杂质对茶叶的影响。另外，保持水温适中，不宜过热或过冷，这样才能更好地保留茶叶的香味和成分。
在冲泡菊花茶时，无论选择冷水还是热水，关键是根据个人口味和习惯来选择，只要在饮用过程中享受到茶水的清香和功效即可。希望以上内容能够对您有所帮助，祝您健康愉快地享用菊花茶！
