茯砖茶是一种以茯苓为主要原料制作的中药茶，其黄色颗粒在制作过程中起到了重要的作用。茯砖茶的制作过程可以分为以下几个步骤：
首先，选取新鲜的茯苓，经过炮制、切片和晾晒等处理，使其干燥并保存足够的水分。然后，将茯苓和其他辅料一起放入锅中炒熟，炒熟后再进行研磨成颗粒状。最后，将研磨好的茯苓颗粒加入水中进行煎煮，使其溶解后再晾晒成砖状，即可制成茯砖茶。
在制作过程中，黄色颗粒的主要成分是茯苓中的有效成分，其中包含大量的多糖、粗多糖、多醣和微量元素等。这些成分对人体有着多种功效和作用：
首先，茯苓中的多糖和粗多糖可以调节人体免疫系统的功能，增强免疫力，提高抵抗力，对于预防和治疗感冒、肠胃疾病等有一定效果。其次，多糖和多醣成分有助于降低血糖、血脂，对于预防糖尿病、高血压、高血脂等慢性病有一定帮助。此外，茯苓中的微量元素如锌、铁、铬等对于调节人体代谢、增强体力、延缓衰老等也有一定作用。
总之，茯砖茶中的黄色颗粒是由茯苓中的有效成分经过炒制、研磨、煎煮等复杂过程制成的。这些成分对人体有着多种功效和作用，可以帮助人体增强免疫力、调节体内代谢、预防慢性病等。因此，茯砖茶是一种健康的中药茶，对于日常保健和疾病预防都具有一定的价值。
