黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山市的山脉之中，被誉为“徽州头道茶”。黄山毛峰茶具有清香高爽、滋味醇厚的特点，是茶叶中的珍品，备受茶客们的喜爱。
黄山毛峰的典故有很多，这其中最有名的要属“一山一湖一仙人”的传说了。相传很久以前，黄山的毛峰山下有一座湖，湖水清澈见底，湖水中有一位仙人居住，经常在湖边采茶。这位仙人采的茶叶制成的茶叶，清香高雅，被人们称为“仙人茶”。后来，这位仙人化为一座山，就是现在黄山毛峰的山体。
在古代，黄山毛峰茶也曾被称为“御茶”，因为只有皇帝才能品尝到这种珍贵的茶叶。清代康熙皇帝就曾品尝过黄山毛峰茶，对其赞不绝口，赐予“徽州贡茶”的称号，并下令将其列为贡品。此后，黄山毛峰茶的名声更加响亮，成为了当时最受尊崇的茶叶之一。
除了皇帝对黄山毛峰茶的喜爱，还有一个典故更加有趣。相传在明朝末年，一个姓范的茶农在毛峰山上发现了一株异常茂盛的茶树，采集茶叶后制成茶，清香扑鼻，滋味醇厚，被誉为“毛峰茶”。这样一来，黄山毛峰茶的名声迅速传遍大江南北，成为了茶叶中的佼佼者。
今天，黄山毛峰茶已经成为了中国茶叶的代表之一，备受国内外茶客的喜爱。每年春季，茶农们都会登上黄山毛峰山，采集茶叶制成茶，传承着这一古老的制茶工艺和传统的茶叶文化。无论是踏青赏花，还是品茗赏景，黄山毛峰都是最佳的选择。
总的来说，黄山毛峰茶源远流长，传承至今，不仅是一种茶叶，更是一种传统文化的体现。它的历史悠久，渊源流长，传说和典故更是增添了它的神秘和趣味。无论是在山上采茶，还是在家中品茗，黄山毛峰都能带给人们一份宁静和愉悦，成为了中国茶文化的一个重要组成部分。
