桂花茶是一种以桂花为主要原料制作的花茶，具有清香扑鼻、滋润喉咙的功效。在民间，桂花茶还被认为能够止咳化痰、清肺润肠，非常适合咳嗽、喉咙不适的人群饮用。下面就介绍一下如何制作桂花茶来起到止咳化痰的功效。
首先，制作桂花茶需要准备的材料和工具有：桂花干、冰糖、开水、茶壶、茶杯等。
1. 准备桂花茶的原料：将适量的桂花干放在容器中备用。桂花干可以在一些大型超市或者中药店购买到。
2. 煮开水：将适量的清水烧开，水温约为80摄氏度左右，这样茶水颜色会更好看，口感也会更好。
3. 冲泡桂花茶：将适量的桂花干放入茶壶中，然后将烧开的水倒入茶壶中，盖上茶壶盖子，焖约5分钟左右，让桂花的香味充分融入水中。
4. 加入冰糖：在焖泡的过程中，可以适量的加入一些冰糖，不但可以增加茶的甜度，也可以帮助止咳化痰。
5. 装入茶杯：待茶汤冲泡好后，将茶水倒入茶杯中，即可饮用。
桂花茶的制作过程相对简单，不仅可以起到清肺化痰的作用，还能帮助改善咳嗽、喉咙不适等症状。此外，桂花茶还具有调节情绪、提高免疫力、美容养颜的功效，非常适合日常饮用。
需要注意的是，桂花茶适合各年龄段的人群饮用，但对孕妇、婴幼儿、感冒发热、腹泻、胃寒等人群不适宜，建议在身体状况良好的情况下饮用，以达到更好的效果。
总之，随着生活水平的提高，人们对健康的关注也越来越高，喝一杯桂花茶不仅能够享受其香甜可口的味道，还能够获得很多益处。希望大家能够在日常生活中多喝桂花茶，保持良好的身体健康。
