岩根生福鼎老白茶是一种优质的白茶，产自中国福建省福鼎市。这种茶叶以其清香、甘醇、耐冲泡等特点而闻名于世，被誉为白茶中的“珍品”。岩根生福鼎老白茶价格较为昂贵，一般情况下不少于600元。
岩根生福鼎老白茶之所以价格昂贵，主要是由于以下几个方面的原因：
1. 生长环境优越：岩根生福鼎老白茶生长在福建省福鼎市的岩茶区，这里气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。茶树吸收了大自然的精华，茶叶茶质更佳，因此价格较高。
2. 采摘工艺繁琐：岩根生福鼎老白茶采用的是嫩芽为原料，采摘要求极为严格，需要人工精心选择，每一片新芽都要进行精细筛选。这样的采摘工艺保证了茶叶品质的优良，价格也会相应较高。
3. 加工工艺复杂：福鼎老白茶是以阳光晒干而成，加工工艺繁琐，需要经过摊晒、揉捻、再晒等多道工序。制作过程中需要精准控制温度和时间，确保茶叶的香气和口感完美。这种复杂的加工工艺也是导致岩根生福鼎老白茶价格较高的原因之一。
综上所述，岩根生福鼎老白茶价格较高是由于其生长环境优越、采摘工艺繁琐和加工工艺复杂等因素共同作用的结果。对于那些追求品质和独特口感的茶叶爱好者来说，尽管价格昂贵，但品尝一杯岩根生福鼎老白茶的独特韵味，也是一种享受。所以其价格不低于600元也是合理的。
