碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴江区的碧螺山，是中国最早的绿茶之一。碧螺春的名字来源于茶园地势陡峭，茶树长在山坡上呈螺旋状，碧翠欲滴的景象。
作为中国传统名茶，碧螺春有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。据史料记载，碧螺春的种植始于唐代，盛行于宋代，历经千年不衰。碧螺春的制作工艺独特，采用当地优质的春茶鲜叶，经过阳光萎凋、高温杀青、烘焙等多道工序精心制作而成，色泽翠绿，滋味清爽甘甜，香气高扬，具有独特的兰花香和果香味。
碧螺春的茶叶呈旋涡状，犹如碧翠欲滴的碧螺螺壳，因此得名碧螺春。据说，唐代文学家陆龟蒙曾赞誉碧螺春为“碧翠颜色”，宋代文学家苏东坡更是喜爱碧螺春的清香，曾有“碧螺春香近酒，浓于兰膏”之赞。
碧螺春的产量并不多，由于其种植地势陡峭，气候条件苛刻，每年的采摘时间也较为短暂，一般在春季3月初至4月中旬。因此，碧螺春的供应量相对较少，市场价格也比较昂贵。
目前，碧螺春已经成为中国茶叶的一大名产，受到国内外茶客的喜爱。除了苏州吴江的碧螺山之外，江苏省其他地区如常熟、苏州等地也有少量的碧螺春产地。此外，湖北、湖南、四川等地也有生产碧螺春的茶园，但产量较少。因此，要想购买到正宗的碧螺春，最好还是到产地苏州吴江的碧螺山采购更为可靠。
总的来说，全国各地都有生产碧螺春的地区，但产量并不多，市场供应相对有限。想要品尝到地道的碧螺春，最好还是亲自前往产地采购或者通过一些正规的茶叶经销商购买。碧螺春的独特香气和口感，必定会让您流连忘返。
