桂花茶是一种以桂花花朵为主要原料制作的茶饮，桂花花朵具有独特的香气和药用价值，但有些人可能不太喜欢桂花茶的特殊味道。如果想去除桂花茶的味道，可以尝试以下几种方法，让您的桂花茶更加美味。
第一种方法是搭配其他茶叶。如果您不喜欢桂花茶的味道，可以尝试将桂花茶与其他茶叶搭配在一起，比如绿茶、铁观音、普洱茶等。这样可以中和桂花茶的味道，使茶的口感更加丰富，也更容易被接受。
第二种方法是加入一些其他食材。可以尝试向桂花茶中加入一些其他的食材，比如蜂蜜、柚子皮、枸杞等，这些食材可以中和桂花茶的味道，增加茶的层次感和口感，让茶更加美味。
第三种方法是改变冲泡方式。桂花茶的味道可能会受到冲泡方式的影响，可以尝试改变一下冲泡的方式，比如改变水温、冲泡时间等，以调整茶的味道。一般来说，用80℃左右的水温冲泡桂花茶，泡时间不宜过长，可以更好地保持桂花的香气。
第四种方法是添加一些调味料。可以尝试向桂花茶中添加一些调味料，比如红枣、枸杞、桂圆等，这些调味料可以增加茶的口感和香气，使茶更加美味。同时，还可以根据个人口味加入一些糖或者蜂蜜等甜味剂，调整茶的味道。
总的来说，如果您不喜欢桂花茶的味道，可以尝试以上几种方法，去除桂花茶的味道，让茶更加美味。但是需要注意的是，每个人的口味都不同，所以可以根据自己的口味尝试不同的方法，找到最适合自己的做法。希望以上方法对您有所帮助，祝您喝上一杯美味的桂花茶！
