碧螺春是一种以独特的清香著称的中国绿茶。它产自中国江苏省苏州市太仓市、常州市等地的一些特定茶园，原产地为苏州市吴县（今苏州市）。碧螺春茶树的生长环境极其优越，地理位置得天独厚，加之人们对碧螺春的留存方法以及采摘工艺都是经过世代传承和质量提升的，所以形成今天的碧螺春茶。
碧螺春茶叶细长圆披，如同碧螺春茶形，色泽若翠如翡翠，满是嫩绿的娇嫩茶芽，不泛黄不缺芽，散发出浓烈的馨香。碧螺春茶叶入水后的茶底清亮明净，芽蕾直挺，整片匀密，未开叶，色泽嫩绿，明显是高品质的绿茶。
碧螺春的味道清新、爽口、回甘，滋味鲜甜。茶汤淡黄澄澈，清爽甘醇，口齿留香。入口初显清甜，继而是嫩滑持久的茶汤。喝下去有滑润而清爽的感觉，茶汤入口后逐渐展开，口中有淡淡的生菜味，茶的香气绵长持久。总的来说，碧螺春茶汤纯净、香醇，甘甜中带有一丝清香，口感顺滑，余味回甘悠长。
此外，碧螺春茶还含有丰富的咖啡因、氨基酸、茶多酚等多种有益成分。这些成分不仅有助于提神醒脑，增强免疫力，还有助于抗氧化、降血脂、防癌抗癌等作用。
总的来说，碧螺春茶具有清新回甘的口感，让人在品尝时仿佛感受到大自然的清新气息，让人心情舒畅，身心愉悦。无论是在冬天的暖阳下品尝，还是在夏日的凉爽时刻，都能让人感受到茶的清凉与舒适。因此，碧螺春茶不仅在中国受到热爱，也在世界范围内广受欢迎。
在品茶过程中，同时也可感受到碧螺春这种绿茶的醍醐灌顶之美，品尝过程像是在欣赏一幅清新优雅的画卷。喝上一杯碧螺春茶，不仅仅是一种口味享受，更是一种身心的享受。 喝上一杯清新回味的碧螺春，不只是为了解渴，更是为了感受那份从自然中散发出的优美清香，让心情在品茶的过程中得到愉悦和放松。 察其口感和气息，重逢让人享受无限 於养生的滋味。
