柠檬菊花茶是一种非常美味和健康的茶饮，具有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提升免疫力、保护心脏健康、减少炎症等多种益处。然而，尽管它的好处显而易见，但柠檬菊花茶却很少在市场上见到的原因可能有以下几个方面：
首先，柠檬菊花茶的制作相对复杂。制作柠檬菊花茶需要新鲜的柠檬和干燥的菊花，以及适量的蜂蜜或者糖，需要将柠檬和菊花浸泡在热水中一段时间，然后加入蜂蜜或者糖搅拌均匀，整个过程需要一定的耐心和技巧。相比起其他种类的茶饮，制作柠檬菊花茶更为繁琐，这可能为商家带来额外的成本和麻烦。
其次，柠檬菊花茶的保存期限相对较短。柠檬菊花茶中含有大量的维生素C和芳香物质，这些物质在制作和保存过程中都会逐渐流失，使得茶饮的口感和香气变得不如新鲜。因此，商家需要更加注意保存和运输柠檬菊花茶，以确保顾客能够品尝到最佳的茶饮体验。
再者，柠檬菊花茶的销售市场相对狭窄。虽然柠檬和菊花都是常见的食材，但柠檬菊花茶作为一种特殊口味和搭配的茶饮，在市场上的知名度和受欢迎程度相对较低。许多消费者更倾向于选择传统的普洱茶、绿茶或花果茶等茶饮，而对于柠檬菊花茶这种新颖的搭配可能会持有保留态度。
最后，柠檬菊花茶的生产成本较高。柠檬和菊花都是相对昂贵的原料，特别是柠檬的价格在不同季节可能会波动较大。再加上制作过程繁琐和保存期限短的特点，这使得柠檬菊花茶的生产成本较高，对于一些小型茶饮店或食品企业来说可能难以承受。
总的来说，尽管柠檬菊花茶具有众多的益处和美味的口感，但由于其制作复杂、保存困难、市场狭窄和生产成本较高等原因，导致其在市场上很少见到。希望随着人们对健康饮食的重视和茶文化的普及，柠檬菊花茶能够逐渐受到更多人的喜爱和认可，成为茶饮市场上的一种新宠。
