碧螺春茶是一种优质的绿茶，产自中国江苏省苏州市吴江区的碧螺农场。它以其清香鲜爽、口感甘甜、叶底嫩绿等特点而闻名于世。泡制碧螺春茶时，选用合适的矿泉水可以更好的展现其独特的风味。
矿泉水是一种含有丰富矿物质的天然水源，因此在泡制茶叶时会给茶叶带来更多的味道和营养。选择什么矿泉水泡碧螺春茶最好取决于个人口味和偏好，但总的来说，应选择硬度适中、无污染、味道清爽的矿泉水。
碧螺春茶属于绿茶茶类，其本身在制作过程中就不需要经过高温焙火，因此对水质的要求相对较高。如果用过滤后的纯净水泡茶，可能会使茶的口感变得单调，影响整体的品茶体验。因此，最好选择矿泉水来泡制碧螺春茶。
有些矿泉水中含有天然的矿物质，如镁、钙、锌等，这些矿物质可以提升茶叶的口感和香气，使茶味更加浓郁。另外，矿泉水中的矿物质成分也能够使茶叶中的苦涩物质得到一定的中和，让茶味更加柔和。
当选择用矿泉水泡碧螺春茶时，建议选择PH值适中的矿泉水，避免选择过于碱性或过于酸性的水质，以免影响茶叶的原味。同时，也可以选择口感清爽、气泡适中的矿泉水，更能突出碧螺春茶清香爽口的特点。
总的来说，选择用何种矿泉水泡碧螺春茶取决于个人口味和喜好。在泡制碧螺春茶时，可以根据自己对水质的要求选择适合的矿泉水，以增强茶叶的口感、香气和营养价值，让品茶体验更加完美。
