2016年寿眉过期了吗？这个问题涉及到了食品安全和食品保质期的问题，需要我们做一些分析和了解。
首先，我们知道寿眉是一种鱼干类食品，由鱼葱（一种丝状的小鱼）制成，香味浓郁，口感酥脆，是很多人喜欢的零食之一。寿眉保存时间较长，如果储存得当，通常寿眉的保质期可以达到一年以上。
然而，忽略保质期这个问题并不安全。一旦产品过了保质期，可能会发生一些意想不到的问题。例如寿眉会变质，产生霉变、变味、变色等现象，导致食用后引发食物中毒等问题。所以，我们还是需要注意寿眉是否过期的问题。
那么，2016年寿眉是否过期了呢？这个问题并不容易回答。首先，寿眉的保质期一般是一年以上，但具体多久要看包装上标注的保质期。如果寿眉在储存过程中受到了阳光、潮湿等因素的影响，可能会导致寿眉提前变质，即使没有超过保质期。另外，寿眉是否过期还要考虑是否有明显的变质迹象，如异味、变色等。
针对这个问题，我们可以通过以下方法来判断2016年寿眉是否过期：
1.查看包装标识：寿眉通常会在包装上标注生产日期和保质期，如果能找到这些信息，那么可以根据保质期判断是否过期。
2.观察外观：寿眉如果出现异味、变色、变软等现象，可能是已经过期或者变质了。
3.尝一尝：如果不能确定寿眉是否过期，可以尝一尝寿眉的味道，如果味道有异，可能是已经变质了。
总的来说，我们在食用寿眉时，应该注意查看包装标识，储存方式以及外观变化等，并且在怀疑寿眉是否过期时，最好选择不食用。对于已经过期的寿眉，我们应该及时淘汰，不要食用，避免对身体造成危害。希望大家在食用零食时，能够注意保质期和食品安全问题，健康第一。
