茉莉花茶有味是因为茉莉花在制茶的过程中释放出了芬芳的香气，这种香气会被茶叶所吸收，使茶叶带有花香味。茉莉花茶是一种花香型茶，采用茉莉花与绿茶相结合而成。茉莉花茶的花香味主要来自于茉莉花本身的香气以及与茶叶的相互作用。在制茶的过程中，茉莉花的香气会逐渐渗透到茶叶中，使茶叶带有了花香味。
茉莉花茶的制作过程主要包括采摘、揉捻、萎凋、炒青、晾凉、再炒、揉捻、干燥等环节。在这个过程中，茉莉花与茶叶进行了多次的相互接触，使得茶叶吸收了茉莉花的芳香成分，从而形成了独特的花香味道。
此外，茉莉花茶的味道还受到茶叶本身品种、产地、制作工艺等因素的影响。不同的茶叶搭配茉莉花会呈现出不同的口感和香气。茉莉花茶清香怡人，口感清爽，是一种受人喜爱的花香型茶。
茉莉花茶的花香味道可以让人感到愉悦，品茗时能够带来一种放松的感觉。茉莉花茶不仅具有香气浓郁的特点，还有助于舒缓身心，因此备受喜爱。
