茉莉花茶饼是一种口感香醇，茶香浓郁的小点心，是许多人喜爱的烘焙食品之一。制作茉莉花茶饼并不复杂，只需要一些基本的材料和耐心等待烤箱的成品即可享用。接下来我将介绍如何制作茉莉花茶饼并花费的时间。
首先，准备所需的材料：低筋面粉200克、白糖40克、蛋黄1个、奶油60克、茉莉花茶叶适量。可以根据个人口味添加适量的香草精或柠檬皮屑来增添风味。
1. 将奶油和白糖放入容器中，用打蛋器搅拌均匀。加入蛋黄，再次搅拌均匀。
2. 将筛好的低筋面粉加入混合物中，揉成面团。将茉莉花茶叶均匀撒在面团上，揉匀。
3. 将面团擀成厚度约0.5厘米的薄片，使用模具切割成心形或其他形状。
4. 放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘焙15-20分钟，直至表面呈金黄色。
5. 取出烤箱，待饼干冷却后即可食用。
制作茉莉花茶饼的整个过程大约需要30-40分钟，其中烘焙时间约15-20分钟。烘焙时间可以根据烤箱的具体温度和个人口感来调整，建议观察饼干表面颜色变化，确保烘焙时间适中，避免过烤。
茉莉花茶饼口感香脆，茶香浓郁，是下午茶的绝佳选择。制作过程简单，材料易找，可以在家中轻松制作。不仅可以满足自己的甜食欲望，也可以作为礼物送给亲朋好友。欢迎尝试制作茉莉花茶饼，感受烘焙的乐趣！
