茯砖茶是一种珍贵的茶叶，而老树茯砖茶更是其中的上乘之品，因为老树茶叶的产量稀少，味道更为浓郁。鉴别老树茯砖茶的方法主要有以下几点：
首先，老树茯砖茶的茶树树干粗大，树皮厚实，树冠疏松，叶子肥厚，叶片浓绿，质地饱满，叶色不易变黄，表面还会有细密的茸毛。这点和一般的茶叶明显不同，很容易识别。
其次，老树茯砖茶的茶叶在采摘时，由于树龄长，养分丰富，茶树茶叶可以生长得相当大，叶片较大而肥厚，叶脉清晰可见，如手指触摸茶叶，有种有韧劲但不僵硬的感觉，质地重厚，相对较重。
第三，老树茯砖茶的茶汁会更油润、口感更浓郁，在冲泡后茶汤颜色更为明亮，带有金黄色，有强烈的鲜香气息，入口回甘持久。而且老树茯砖茶的香气更为浓郁，同时具有独特的果香、花香等气息。
最后，老树茯砖茶在口感上也有明显的特点，口感更为细腻饱满，入口略带甜味，随后回甘持久，口中余香久久不散。
总之，鉴别老树茯砖茶主要是从茶树的外观、茶叶的特点、茶汤的颜色和口感等方面入手。要想鉴别老树茯砖茶，最好是找一些有经验的茶叶专家或者茶叶爱好者进行鉴别，他们会根据多年的经验和对茶叶的了解，更加准确地判断出茶叶的品质和种类。希望以上内容对您有所帮助！
