黄山毛峰是中国十大名茶之一，产自中国黄山风景区，是一种优质的绿茶，以其鲜香味浓、色泽翠绿、汤色清澈等特点而享有盛名。黄山毛峰之源可以追溯到唐朝，至今已有千年的历史。其名称来源于黄山风景区内的毛峰山，也就是黄山所在地。
黄山位于安徽省黄山市境内，地处长江中下游，素有"天下第一奇山"之称，是中国著名的风景旅游胜地之一。在这片神奇的山区，生长着丰富的优质茶叶资源。其中，黄山毛峰产地主要分布在黄山市境内的歙县、黟县、祁门县等地，这些地区素有"黄山毛峰之乡"之称。
黄山毛峰的产区地势起伏，气候条件独特，适宜茶树生长。毛峰山虽然不是黄山的主峰，但其海拔较高，气候凉爽湿润，云雾缭绕，光照充足，土壤肥沃，独特的自然环境孕育了黄山毛峰优质的品质和口感。
采摘黄山毛峰茶叶的时间一般是在清明节前后，这时的新芽嫩叶肥壮，富含丰富的养分，茶叶品质最佳。茶农们手工采摘，一叶一芽，精心制作，保证茶叶的品质。黄山毛峰的加工工艺独特，主要包括杀青、揉捻、掐头、反复炒制等工序，最终呈现出青翠欲滴、条索紧结的外观，如同山峰上盛开的茶花。
黄山毛峰茶香气高扬，滋味鲜爽甘甜，汤色碧绿清澈，叶底匀整饱满，充分展现出山林之灵气和清新之意境。黄山毛峰茶叶不仅具有醇厚的口感，还含有丰富的维生素和氨基酸，具有保健养生的功效，备受茶叶爱好者喜爱。
总的来说，黄山毛峰之源就在黄山风景区内的毛峰山地区，这里的优美自然环境为黄山毛峰茶叶的生长提供了得天独厚的条件，使其成为享誉国内外的名茶之一。品尝一杯香气扑鼻的黄山毛峰茶，不仅可以品味到山清水秀的自然风光，还可以感受到千年茶文化的魅力，让人兴奋不已。
