白茶寿眉并不是发孝茶。白茶寿眉是一种以福建省福州市为原产地的白茶，其在采摘、制作和品质方面都有独特之处。而发孝茶则是指在孝感市开发的一种特色茶。
首先，白茶寿眉和发孝茶在产地上有明显的区别。白茶寿眉主要产自福建省福州市，并且在福建省以外的地区不多见。而发孝茶则是产自湖北省孝感市的一种特色茶，具有孝感地区独特的地域特色。
其次，在制作工艺上，白茶寿眉和发孝茶也有所不同。白茶寿眉是一种轻微发酵的茶叶，采摘后经过萎凋、杀青、初干、复干等工序制作而成。这种制作工艺可以有效保留茶叶的自然香气和口感。而发孝茶则是通过特殊的炒制和蒸制工艺制作而成，具有独特的香味和口感。
此外，白茶寿眉和发孝茶在外观和口感上也有一定的差别。白茶寿眉的茶叶形态优美，色泽嫩绿，茶汤清澈，口感清香甘甜，带有一丝花果香气。而发孝茶则具有浓厚的香味和口感，带有一定的火焰烧味，是一种特色浓香型的茶叶。
综上所述，白茶寿眉并不是发孝茶。虽然它们都是优质的茶叶，但在产地、制作工艺、外观和口感等方面都有所不同。因此，消费者在选择茶叶时应该根据自己的口味和喜好来挑选适合自己的茶叶，享受不同茶叶带来的美妙体验。
