茉莉花茶是一种传统的浓香型花茶，其制作工艺独特，茉莉花与绿茶或乌龙茶经过反复的重复加香程序，使得茶叶完全吸收了茉莉花的芬芳，散发出浓郁花香，回味悠长。而桂花茶则是一种具有独特香气和味道的花茶，桂花具有温和的芳香，常用于花茶或香甜茶中。
茉莉花和桂花虽然都是香型花茶，但它们的香气和口感有所不同。茉莉花香味清雅，口感醇厚，而桂花香气芬芳，口感芳香甘醇。因此，茉莉花茶和桂花茶各具特色，各有千秋。
在制作茶饮时，可以根据个人口味和喜好适量地添加桂花到茉莉花茶中，以增添花香和口感。桂花与茉莉花的搭配可以创造出独特的花香和口感，令茶饮更加丰富多变。桂花的芬芳可以与茉莉花的浓香相辅相成，相得益彰。
在搭配桂花和茉莉花时，需要注意以下几点：
1. 选择优质的桂花和茉莉花。优质的花朵更具香气和口感，可以增添茶饮的风味。
2. 控制桂花的用量。桂花香气较浓烈，适量添加可以增添花香，过量添加可能会掩盖茉莉花的香气。
3. 注意温度和时间。桂花茶和茉莉花茶都是花茶，泡制时需要控制好水温和时间，以保持茶汤的清澈和口感。
4. 调整茶水浓淡。根据个人口味和喜好，可以适当加减浓度和香气，使茶饮更加符合个人口味。
总的来说，茉莉花茶可以放桂花，搭配出独特的茶饮风味。在选择用量和时间上要注意适量，掌握好火候，以免过分或不足影响到茶饮的品质。尝试不同的搭配方式，探索出适合自己口味的茶饮，品味茶香带来的愉悦和享受。
