红枣菊花茶有点苦可能是由于以下几个原因导致的：
1. 选料问题：红枣菊花茶中的成分包括红枣和菊花，有时候选料不当会导致苦味。红枣若为较老的红枣，或者是品质不佳的红枣，含有较多的苦味物质，这会使茶的口感变得苦涩。同样，如果选用了不新鲜或品质不好的菊花，也会加重苦味。
2. 冲泡方法问题：茶叶的冲泡方法对茶水的口感有很大影响。如果用开水冲泡时间过长或温度过高，茶叶中的苦味物质会被释放得更多，导致茶水更加苦涩。正确的冲泡方法应该是用80℃左右的水温，冲泡时间不宜过长，通常在3-5分钟左右为宜。
3. 保存条件问题：红枣菊花茶如果保存不当也会造成苦味。若茶叶保存在潮湿或受阳光直射的地方，容易导致茶叶发霉或受潮，进而产生苦味。因此，正确的保存方法是将茶叶存放在干燥通风且避光的地方。
4. 口感喜好差异：有些人认为微微苦涩的口感是茶的特色之一，是因为茶叶中含有的苦味物质对身体有益。若您无法接受苦涩的口感，可以适量添加一些蜂蜜或者红枣等可以调味的食材，以减轻茶的苦涩。
总的来说，红枣菊花茶出现苦涩的原因可能是多方面的综合作用，可以通过仔细挑选茶叶原料、正确的冲泡方法以及适当的保存方式来改善口感。另外，不同人的口味喜好也不尽相同，可以根据自己的口味添加一些调味品来调节茶水的味道。希望以上内容对您有所帮助。
