福鼎白茶是中国福建省福鼎地区的一种优质白茶，白茶是一种未经摘取鲜叶，直接以阳光自然晒干的茶叶，以其清香、淡雅、口感柔和等特点而备受青睐。而7年的福鼎白茶是指茶叶在制作后经过7年时间的陈化和存放，使得茶叶更加陈香浓郁，口感更为细腻。
福鼎白茶之所以价格昂贵，主要是因为其生长环境、采摘工艺和制作工艺都非常精细和独特。福鼎地区拥有独特的气候和土壤条件，适宜茶树生长。福鼎白茶的采摘工艺非常严格，通常在清晨露珠未干的时候采摘，确保茶叶保持新鲜。而在制作过程中，福鼎白茶往往需要经过凉青、晾晒、杀青、揉捻、烘烤等多道工序，让茶叶保持最佳的品质。
而7年的福鼎白茶在保存7年的时间后，茶叶物质会逐渐发生变化，气味、口感和色泽都会有所提升。7年以后的福鼎白茶，通常都更具有香气和口感，茶味更加浓郁丰富，同时也更具有收藏价值。因此，7年的福鼎白茶相比于普通新鲜的福鼎白茶，其价格会更加昂贵。
目前市场上，7年的福鼎白茶的价格很难统一，主要受到茶叶的产地、品质、存放时间等多种因素影响。一般而言，好的7年福鼎白茶价格至少在每斤5000元以上，甚至更高。如果是高端的福鼎白茶品种，价格更是可以达到几万元甚至更高的价格。
总的来说，7年的福鼎白茶有着独特的陈香和口感，更具有收藏价值和品鉴价值。因此，其价格也相对较高。如果您对福鼎白茶感兴趣，建议您可以前往正规的茶叶店或者专卖店购买，避免购买到假冒伪劣的产品。希望您能品尝到正宗的福鼎白茶，享受其独特的魅力。
