七年陈皮老寿眉是一种优质的陈皮茶，具有独特的香气和口感。泡制七年陈皮老寿眉需要一定的技巧和耐心，才能泡出其最佳的味道。以下是泡制七年陈皮老寿眉的步骤：
1. 准备工具和原料：首先准备好干净的玻璃茶壶或茶杯，一小块七年陈皮老寿眉茶叶（一般来说，每次冲泡需要用2-3克茶叶），开水。
2. 清洗茶具：用开水冲洗茶具，去除杂质和异味。
3. 预热茶壶：将开水倒入茶壶中，让茶壶预热一下，以提高冲泡过程中的保温效果。
4. 放入茶叶：将2-3克的七年陈皮老寿眉茶叶放入茶壶中。
5. 冲泡：用80-90℃的热水冲泡茶叶，建议用过滤水冲泡以避免影响茶味。
6. 第一泡：第一泡冲泡时间不宜过长，约30秒左右。这样可以激发陈皮茶叶的香气，同时也有利于排除一部分苦涩成分。
7. 倒茶：等待30秒后，将茶液倒入茶杯中。
8. 品茗：品尝七年陈皮老寿眉时，可以轻轻闻一闻茶汤中的香气，然后慢慢品尝茶汤，感受其浓郁的滋味。
9. 后续泡发：后续的冲泡时间可以逐渐延长，第二泡可以适当延长至1分钟左右，第三泡延长至2分钟左右。随着冲泡次数的增加，七年陈皮老寿眉茶叶的味道会逐渐变淡，但也会更加柔和。
10. 多次冲泡：七年陈皮老寿眉茶叶可以反复冲泡多次，一般可以冲泡3-4次，每次的茶汤口感也会有所不同。
总的来说，泡制七年陈皮老寿眉需要注意冲泡时间和水温的控制，以充分释放陈皮茶叶的香气和味道。同时，也可以根据个人的口味喜好来调整冲泡的时间和次数，尽情享受这款珍贵的陈皮茶的美味。
