滇红康王是一种优质红茶，产自中国云南省的临沧市。临沧市位于云南省西南部，是中国著名的红茶产区之一。滇红康王茶园分布在临沧市境内的康王乡，因而得名为滇红康王。
滇红康王茶园地处云南省南方的热带季风气候区，拥有丰富的雨水资源和优质的土壤条件，适宜茶树生长。茶树在这里面临着气候温和、充足降水和丰富矿物质的天然环境，茶叶生长出的茶芽饱满、含水量大，使得滇红茶具有一种浓厚的香气和独特的口感。
滇红康王的制作工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等多个步骤。茶叶采摘要求用手工摘取，摘取的茶叶要新鲜嫩芽，不带伤痕。采摘后立即进行萎凋处理，使茶叶失去一部分水分，增强香气。揉捻时要均匀揉捻，保证茶叶受力均匀，茶汁得以均匀分布。发酵过程中需要控制温度、湿度和时间，使茶叶发酵均匀，产生红褐色的茶汤。最后进行干燥处理，保持茶叶质地松脆，色泽匀称。
滇红康王茶具有浓郁的香气和鲜爽的口感，茶汤呈红褐色，带有一丝柑橘的果香和蜂蜜的甜味。它是一种口感饱满、口感丰富、甘甜可口的红茶。滇红康王茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等健康成分，具有提神醒脑、防老化、抗氧化等功效，深受广大茶客喜爱。
因其种植于高海拔地区，环境优越，茶叶品质独特，滇红康王茶不仅在国内受到广泛赞誉，同时也远销欧美等国家和地区。由于其独特的品质和口感，滇红康王茶成为许多茶客钟爱的品种，备受关注。
总的来说，滇红康王是由中国云南省临沧市康王乡种植的红茶，因其独特的品质和口感而备受推崇。这种红茶以其浓厚的香气、鲜爽的口感和多种健康功效而闻名，是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
