福鼎白茶是中国白茶的代表之一，以其玉色、香气、滋味独特，备受茶友的喜爱。鲜茶的品质关系到福鼎白茶成品的好坏，那么鲜茶应该如何饮用呢？下面，我将从储存、器具、水质和冲泡等方面为您介绍如何品鉴福鼎白茶的鲜茶。
一、储存：
鲜茶必须保持干燥和通风，注意防潮和避光，这样才能保证茶叶的品质不退化，茶叶口感更加清爽鲜美。
二、器具：
品鉴福鼎白茶鲜茶需要专门的器具，选择能够体现茶叶味道的透明玻璃茶杯可以看到茶叶在水中的姿态，感受茶汤的色、香、味。此外，选择较小的茶壶来冲泡，这样可以让茶汤更均匀、更浓郁。
三、水质：
福鼎白茶的鲜茶冲泡需要水质较好的水，最好是山泉水或纯净水。而且水温应该在80℃左右，如果用开水直接冲茶叶，会破坏茶叶的口感和香气。水温过低的话，开不了茶叶的味道，所以在冲泡茶叶前首先要把水烧开，等待一下等到水温不再太烫后再开始泡茶。
四、冲泡：
1.先使用热水将杯子和茶具进行洗涤干净；
2.使用温水将茶叶泡湿；
3.将茶叶放入优质的茶壶中，倒入水凉水，浸泡10秒至20秒左右，让茶叶吸足水分，然后再倒出以去表面灰尘、杂质与苦茶碱；
4.接着用温度约80℃的水逐渐泡热茶叶，此时不要倒满杯子，只留下约2分之一的空间；
5.等待约10秒左右，让茶汤里的芳香从逐渐淡到浓，然后再冲泡第二次，第三次，等茶叶渐渐展开，在第三泡左右，你可以慢慢增加冲泡次数。并且每一次泡出来的茶水时间要控制在20秒至30秒之间，这样可以最大化的保留茶叶的香韵和营养成分。
总的来说，福鼎白茶的鲜茶在品尝时需要注意鲜茶的储存、器具的选择、水质、以及冲泡的方法。饮用福鼎白茶的鲜茶，品尝这种茶类独特的香气和滋味，在享受茶的同时，也可以体会到茶文化带给人们的精神享受。
