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玫瑰花茶蒸百合怎么做?

2025-02-13 00:22:06 玫瑰花茶 责编:宋帅帅 1420浏览

玫瑰花茶蒸百合是一道美味健康的家常菜,将鲜艳的玫瑰花与清香的百合相结合,口感清爽,味道独特,营养丰富,被誉为是一道具有美容养颜功效的菜品。下面我将分享一下玫瑰花茶蒸百合的做法,希望大家喜欢。

材料:

1. 鲜百合 300克

2. 玫瑰花茶 5克

3. 鸡蛋 2个

4. 盐 适量

5. 料酒 适量

6. 食用油 适量

7. 生姜 适量

做法:

1. 准备食材,鲜百合去皮,洗净,切成小块。玫瑰花茶稍微冲洗一下备用。鸡蛋打散备用。

2. 将鲜百合放入搅拌机中,加入玫瑰花茶和适量的水,搅拌成粉状浆糊。

3. 将鸡蛋液倒入百合浆糊中继续搅拌均匀,加入少许盐和料酒,再搅拌均匀。

4. 准备一个蒸锅,加入适量的水,将水烧开。

5. 取一个圆形的碟子,底部铺上一层生姜丝,再将百合浆糊倒入碟子中。

6. 将碟子放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟。

7. 蒸好后取出碟子,撒上一些玫瑰花瓣,淋上一点食用油,即可上桌。

小贴士:

1. 注意控制蒸的时间,不要蒸得太长,否则口感会变得过干。

2. 可根据个人口味添加适量的调料,如白胡椒粉、蚝油等。

3. 玫瑰花茶蒸百合是一道清淡的菜品,适合搭配米饭食用。

以上就是玫瑰花茶蒸百合的做法,希望大家喜欢。这道菜品不仅味道鲜美,而且还有助于美容养颜,是一道非常适合女生食用的菜品。大家可以在家里尝试做一做,与家人朋友一起品尝,享受美食的乐趣。祝大家做菜愉快,开胃美味!

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