2010年的寿眉茶以口感上的独特之处和淡雅的香气而吸引了许多茶客。这种茶叶以其通透清香、甘中带苦，落口清润的口感而受到许多茶爱好者的喜爱。
首先，寿眉茶的独特口感让人过目难忘。它的口感与其他的绿茶和乌龙茶都不太相同，有一种特殊的清新与清爽。要理解这种独特口感的原因，需要了解这种茶类是如何制作的。寿眉茶为乌龙茶中的一种，采摘新芽后，需要经过摇晒、晾凉、初揉、二揉、终揉、卷青、干燥等多个步骤，而这些步骤决定了其口感的特点。
其次，寿眉茶的香气十分淡雅。闻其香气，会感受到茶香中带有淡淡的清香，这是由于它在制作过程中不会进行发酵的原因所致。其香味清淡不浓，不会刺鼻，更能让人感受到茶香的柔和与优雅。
最后，寿眉茶在口感上还有一些比较明显的特点，如其所含的茶多酚、咖啡碱以及茶氨酸等物质可以起到清肝明目的作用；而且在性质上偏寒凉，可清热解暑，生津润肺，还有消暑、醒脑等作用。同时，寿眉茶也含有丰富的维生素C，对于保持身体健康也十分有益。
总之，2010年的寿眉茶以其独特的口感和淡雅的香气赢得了许多茶客的喜爱。其特有的茶香气、具有活化细胞的茶多酚成分，清肝明目，消暑解热的清凉效果，使得这种茶类在那个年代风靡一时。它不仅展现了传统茶文化的优雅，还是一种令人印象深刻、追求天然、绿色的生活方式的象征。
