安徽祁门红茶是一种优质的红茶，产自中国安徽省祁门县。它以其独特的香气、鲜爽的口感和红润的汤色而闻名。祁门红茶属于中国十大名茶之一，其档次一般分为特级、一级、二级等级别，其中特级为最高档次。祁门红茶的制作工艺复杂，一般包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道工序，以保证茶叶的香气和口感。祁门红茶茶树生长在海拔800米以上的亚热带山区，气候湿润，土壤肥沃，这些条件为祁门红茶的优质提供了保障。总的来说，祁门红茶是一种口感醇厚、香气独特的高档红茶，深受茶客喜爱。
