菊花茶是一种以菊花为原料制成的一种饮品，其古名叫作“秋菊茶”，也叫“金盏花茶”，是一种非常受欢迎的茶饮。除了这两个名字，菊花茶还有许多其他的称呼，比如“秋桂花茶”、“金盏菊花茶”、“秋英茶”、“百菊茶”、“百合菊花茶”、“黄菊花茶”等等。
菊花茶在中国有着悠久的历史，被称为“花中皇后”，有着很高的药用价值，保健功效和美容效果。菊花茶制作简便，口感清香，具有清热解毒，降血压，明目养肝等功效，被广泛应用于中医养生与美容养颜领域。其口感清新，茶味鲜美，容易入口。
除了泡茶喝，菊花还可以用来制作其他食品和药品。比如可以做成菊花糖水，菊花果酱，菊花蜜饯，菊花糕点等各种食品。而且菊花还有很好的药用价值，可以制成菊花粉、菊花精油、菊花口服液等药品，具有清热宽中，健脾开胃，清肝明目等功效。
因为菊花茶具有这么多的功能，所以在不同地区也有不同的称呼。比如在一些地方人们称其为“秋菊花茶”，强调了其在秋季饮用更加适宜，有调节气候、祛痰降火等功效。而在一些地方则喜欢称其为“金盏花茶”，强调了其色泽金黄，象征着财富和幸福。还有一些地方称其为“秋英茶”、“秋桂花茶”等，因为菊花花瓣形似英文及桂花而得名。
总的来说，不同的称呼代表着不同地域和文化的传承与表达，但无论如何，菊花茶的作用和功效都是不可忽视的。希望大家能够多多了解这种传统茶饮，尝试制作和饮用菊花茶，享受其独特的口感和健康功效。
