茉莉花茶是一种中国传统的花果茶，是在绿茶的基础上加入茉莉花后制成的一种香气芬芳的茶。茉莉花茶有着清新芳香，口感清淡的特点，不仅可以提神醒脑，还可以帮助人放松心情，缓解压力。下面我将为大家介绍一下茉莉花茶的制作方法。
制作茉莉花茶的主要材料有：绿茶、茉莉花。
1. 准备绿茶：首先准备好200克的优质绿茶，绿茶需质地平整，颗粒饱满，香气浓郁。可以选择龙井、碧螺春等适合泡花茶的绿茶。
2. 准备茉莉花：选择干燥的茉莉花，泡水后花瓣会散开，气味浓郁，花瓣饱满，颜色鲜艳。
3. 烘焙绿茶：将绿茶置于锅中用小火烘烤，注意火力不宜过大，以免焦糊。烘烤的目的是为了除去绿茶中的水分，使其更适合与茉莉花一同入味。
4. 闻花拣茶：将茉莉花放入绿茶中，让其慢慢吸收花香。同时，用手捏掉茉莉花中的杂质，保证茶中的品质。
5. 晾晒出花：将拣好的花茶置于通风干燥处，让其晾晒出花。等到花茶散发出浓烈的茉莉花香时即可取用。
6. 摆盘享用：将茉莉花茶置于盖碗中，用80°C左右的温水冲泡，盖上盖子焖泡2-3分钟后即可享用。或者利用玻璃茶壶，沏一壶香气袅袅的茉莉花茶，一边聆听梵音，一边闻香品茗，感受生活的美好。
茉莉花茶不仅口感清淡，花香袅袅，还有着清热解毒，凉血止血的功效。长期饮用茉莉花茶可以起到抗氧化、减肥瘦身、美容养颜的作用，对于女性朋友尤其适合。茉莉花茶不但香气袭人，而且有着独特的医学价值，适合各个年龄层的人群。
茉莉花茶的制作过程虽然比较繁琐，但是喝上一杯香气袭人的茉莉花茶，不仅能提神醒脑，还能让人感受到一份清新的愉悦。希望大家都能在生活中体会到这份清香和美好。
