金骏眉是一种优质的绿茶，产自中国福建省。它的茶叶呈扁平形，稍卷曲，颜色呈黄绿色，条索匀整，带有银毫。金骏眉茶的味道清香鲜爽，口感鲜甜，具有浓厚的青草味。
金骏眉茶有青草味主要是因为其生长环境和加工工艺的影响。金骏眉茶的茶园位于海拔较高的山区，阳光充足，气候湿润，土壤肥沃。这种生长环境使得金骏眉茶叶的茶汁含量高，茶叶味道鲜爽，具有浓厚的青草气息。
此外，金骏眉茶的加工工艺也对其味道产生影响。金骏眉茶采用传统的手工制作工艺，经过采摘、萎凋、揉捻、烘焙等多道工序，使得茶叶保持了原本的青草味。而且，金骏眉茶在加工时还会进行一定的发酵处理，使茶叶更加香甜，同时保留了青草味的特点。
青草味是金骏眉茶的一种特有风味，它给人一种清新、自然的感觉。青草味并不是负面的味道，相反，它是金骏眉茶的鲜明特点，让人在品尝金骏眉茶时更能感受到大自然的清新和纯净。
总的来说，金骏眉茶有青草味是由其生长环境、加工工艺和特有品种共同影响的结果。青草味让金骏眉茶在茶叶市场上独具特色，深受茶客的喜爱。品饮金骏眉茶时，感受其中的青草味，不仅能够品味到其独特的风味，也能让人感受到大自然的美好和纯净。
