桂花是一种经常用于加入食物和茶中的香料，具有独特的芳香和口感。它含有芳香化合物、挥发油、黄酮等成分，具有多种保健和医学价值。在茶中搭配桂花，不仅能够发挥桂花的特殊香气和保健作用，还可以增加茶的风味和美感。那么桂花应该和什么花茶一起食用比较好呢？
1.茉莉花茶：桂花与茉莉花茶的搭配是相当经典的，因为两种花都有独特的香气，相互融合可以产生新的口感和芳香。此外，茉莉花茶本身具有多种保健功效，如清热解毒、抗氧化、美容等，与桂花的保健作用相互协同，更能取得良好的效果。
2.玫瑰花茶：桂花与玫瑰花茶也是常见的搭配，两者都有浓郁的花香，有助于调节心情和增强免疫力。玫瑰花茶还有缓解失眠、清热解毒等功效，与桂花相辅相成，效果更佳。
3.紫藤花茶：紫藤花茶可以帮助清热解毒，除痰止咳，和桂花搭配可以增加甜香味，有助于改善口感。此外，紫藤花茶还可以降低血压和血脂，美容养颜，与桂花的保健作用相辅相成。
4.菊花茶：菊花茶含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健作用，与桂花的抗病毒、抗细菌等作用相辅相成。两者搭配可以调节口感和创造新的香气，是用于秋冬季节的常见花茶搭配。
5.金银花茶：金银花有清热解毒、祛风散瘀、抗细菌等功效，与桂花搭配可以增加花味，降低金银花的苦涩味。两者都有明显的抗炎、抗病毒等保健作用，可以帮助预防感冒、咽喉疼痛等常见症状。
总的来说，桂花可以和多种花茶搭配食用，每种搭配都有其独特的口感和保健功效。选择合适的搭配，不仅能够增加茶水的香气和口感，还可以更好地发挥桂花的各种保健作用，满足不同的饮茶需求。
