龙井茶是中国传统名茶之一，产自中国浙江省杭州市西湖区的龙井村及周边地区。龙井茶的核心产区主要分布在杭州市西湖区的龙井村、龙坞村、曲径村、太子湾等地，以及杭州市萧山区、建德市和湖州市的一些地区。
龙井村是龙井茶的发源地和主要生产区，也是龙井茶的核心产区之一。这里地处西湖区西湖之西，境内有西湖著名的西湖景区和西湖茶园。龙井村周围环境优美，气候宜人，土壤肥沃，适宜茶树生长。这里种植的茶树主要有龙井43号、龙井早春、雨前龙井等品种，产出的茶叶呈扁平形状，色泽嫩绿，滋味清香。
除了龙井村之外，杭州市的萧山区也是龙井茶的重要产区之一。萧山区是龙井茶的主要批发市场，每年吸引着全国各地的茶商前来采购茶叶。此外，建德市和湖州市的一些地区也是龙井茶的产地，这些地区的茶叶品质和口感与龙井村的略有不同，但也深受茶叶爱好者的喜爱。
龙井茶的核心产区虽然主要集中在杭州市，但其茶园遍布这一地区的山间丘陵，山峦重叠，林木葱茏，湖光山色相映成趣，形成了独特的山水人文景观。这里的大多数茶园都位于海拔300米至600米的山脊上，海拔高低、气温适中、湿度适宜，这些条件为茶树的生长提供了良好的自然环境。
同时，龙井茶的生产工艺和制作方法也是十分讲究的。采摘时要选用嫩芽嫩叶，制茶时要烹制精细，控制火候，使茶叶保持原汁原味。经过揉捻、烘干等工序制成的茶叶，外形条索紧直，色泽嫩绿，清香四溢，滋味鲜爽，出汤清澈，具有独特的“龙井香气”。
综上所述，龙井茶的核心产区主要分布在杭州市西湖区的龙井村及周边地区，这里的自然环境和人文景观为龙井茶的生长提供了得天独厚的条件，同时当地的制茶工艺也是讲究细致，使得龙井茶成为中国传统名茶之一，享有盛誉。如果您有机会前往杭州旅游，不妨去龙井茶的产地体验一下龙井茶的采摘、制作和品饮过程，感受这份鲜活的茶文化。
