寿眉是一种茶叶，产自中国福建省武夷山。它是一种被发酵的乌龙茶，因为其叶子呈现出一种红褐色，而得名为寿眉。这种茶叶有着独特的果香和花香，口感清爽，回甘持久，被誉为“乌龙茶之王”。
寿眉茶叶的选购很重要，选择外形规整，颜色匀称的茶叶为佳。在冲泡前，最好先将茶叶烘干，然后晾凉，这样能够帮助释放出更多的香气和味道。以下是一种简单的方法来冲泡寿眉茶叶：
1. 准备材料：寿眉茶叶、热水、茶具（最好选用紫砂壶或玻璃杯）。
2. 洗茶：将寿眉茶叶放入茶具中，加入适量热水，然后倒掉。这一步是用来去除茶叶表面的灰尘和杂质。
3. 冲泡：将洗净的茶叶放入茶具中，加入适量热水，温度不要太高，大约在80-85摄氏度为宜。盖上茶壶盖或盖好茶杯，浸泡3-5分钟左右。根据个人口味，可以适量增加或减少泡茶时间。
4. 品尝：冲泡好的寿眉茶呈现出明亮的琥珀色，有着清新花果香味和持久的甘甜回味。小口品尝，慢慢感受其中的香气和味道。
寿眉茶适合在下午或晚间饮用，不但能增强身体免疫力，还能有助于放松身心，缓解压力。在饮用过程中，可以搭配一些茶点或水果，提升品茗的感受。此外，也可以将寿眉茶冷泡或加入冰块，制作成冰茶，口感清爽，更适合夏季饮用。
总的来说，寿眉茶是一种口感独特、回甘持久的茶叶，适合于日常饮用。通过正确的冲泡方法和品饮技巧，可以更好的体验到它的香气和味道。希望你也能享受品茗的愉悦和放松。
