滇红金螺800一斤是比较昂贵的价格，但是否贵需要视乎不同的因素。首先，滇红金螺是一种特殊的贝类，取其名自贵州的金沙江，被誉为是中国最顶级的螺肉之一，特质鲜美，肉质鲜嫩，口感极佳。其独特的风味使其备受追捧，价格自然也会相对较高。
其次，滇红金螺的价格受到供应和需求的影响。由于滇红金螺是一种比较罕见的贝类，且在捕捞和加工的过程中耗费时间和人力较多，因此其产量相对较少，市场上对其的需求大于供应，导致价格较高。同时，滇红金螺的价格还受到季节、地域、大小和新鲜程度等因素的影响，不同时间和地点的价格也会有所不同。
另外，滇红金螺的品质也对价格起着决定性的影响。一般来说，肉质饱满、色泽红润、口感鲜美的滇红金螺会相对更贵，而品质较差的滇红金螺价格则会较为便宜。因此，在购买滇红金螺时，消费者可以根据自己的需求和预算选择适合的产品。
总的来说，滇红金螺800一斤在市场上算是比较昂贵的价格，但相对于其特殊的风味和珍贵的身份来说，部分消费者愿意为其支付更高的价格。如果您是喜欢尝试美食和追求高品质生活的人，那么选择购买滇红金螺800一斤可能是值得的。但如果您的预算有限或对食材的品质要求不是很高，那么可能可以选择其他更实惠的替代品。最终，选择购买滇红金螺还是不是贵要取决于个人的需求和消费观念。
