摘菊花茶在地里是一种传统的采摘方式，既保留了菊花的原生状态，又能够确保采摘的新鲜度和质量。但是，摘菊花茶在地里也存在一些问题和注意事项。
首先，采摘菊花茶需要选择合适的时间。一般来说，最佳的采摘时间是在清晨或傍晚时分，这个时候菊花的花瓣比较饱满，色泽鲜艳，花香浓郁。如果在阳光强烈的时候采摘，容易导致花瓣变色、失去水分，影响茶叶的质量。
其次，采摘菊花茶要选择适当的地点。菊花生长在阳光充足、空气流通的地方，远离交通污染和农药污染。在地里采摘菊花茶时，要避免选择长在路边或附近有化工厂的地方，以免受到污染。
另外，采摘菊花茶要注意保护环境。在地里采摘菊花茶时，要避免破坏菊花的生长环境，不要踩踏菊花和周围的植物，避免使用化学农药或化肥，保持环境清洁整洁。
此外，采摘菊花茶时要注意技巧。采摘菊花茶要用手轻轻握住花蒂，向外轻轻拧开花瓣即可，避免过度用力，以免破坏花朵。同时，要及时将采摘的菊花放入通风透气的篮子或纱布袋中，避免受潮发霉。
最后，摘菊花茶在地里需要及时处理。采摘回来的菊花应该尽快处理，可以先把菊花挂在通风处晾干，然后放入阴凉通风干燥的地方保存，避免暴晒和高温，以保持其新鲜度和营养成分。
总的来说，摘菊花茶在地里是一种保留传统方式，可以确保采摘的菊花新鲜度和质量。但要注意选择合适的时间和地点，保护环境，技巧操作，及时处理和保存。只有这样，才能保证采摘的菊花茶口感好，营养丰富。
