祁门红茶是国内著名的名茶之一，其特殊的地理环境和制作工艺使其成为了享誉中外的品牌。未加工的祁门红茶是一种非常珍贵的原料，也是制作优质红茶的必备原料之一。虽然价格相对较高，但是其独特的风味和高品质让其在市场上备受青睐。
未加工的祁门红茶一般是指未经晒青的鲜茶叶原料，也就是所谓的毛茶。它是红茶制作中的重要原料之一，其质量的好坏决定了红茶的成败。未加工的祁门红茶价格相对较高，因为它需要经过一系列的生产工序才能最终成为合格的红茶。同时，祁门红茶的产量也相对较少，这也是导致价格偏高的一个原因。
根据市场调查，目前未加工的祁门红茶价格较为稳定，一般在每斤600元以上。具体价格会根据品质、厂家、地区、批次等因素有所不同。例如，相同品质的祁门红茶在不同的产地和厂家之间价格可能相差甚远。
从质量角度来看，优质的未加工祁门红茶一般都是鲜嫩、均匀、光泽度好的茶叶。在鲜叶的挑选上，采用一芯两叶或三叶的茶树嫩芽，茶叶呈鲜绿色。在制作过程中，全手工操作、室内“闷堆”发酵、发酵后一定时间的放凉期等措施也会提高茶叶的品质。
作为一种高档的红茶原料，未加工的祁门红茶在市场上供不应求。很多茶商和爱茶人士都将其列为收藏品，希望寻找最好的品质。虽然价格偏高，但是尝试一口优质的祁门红茶，你会觉得一分钱一分货，花费值得的。
