老是上火是因为体内火气过盛或者体内湿气过重，而金银花和菊花茶则是具有清热解毒，平肝降火，清热泻火的功效。因此，老是上火的人可以适量饮用金银花和菊花茶来缓解症状。
首先，金银花是一种常见的中草药材，具有清热解毒、解毒利湿的作用。金银花茶可以帮助清除体内的火气，调节体内的阴阳平衡，减少因过度上火而引起的症状。同时，金银花还具有抗病毒和抗菌的功效，可以提高人体的免疫力，预防感冒等疾病的发生。
菊花茶则是一种具有清热、明目、平肝降火的中草药材。菊花茶对于清热解毒、消炎镇痛、提高免疫力等具有显著的效果，能够有效地缓解因体内火气过盛而引起的症状。同时，菊花茶还具有降血脂、降血糖、促进消化等多重功效，有助于改善人体的健康状况。
综上所述，老是上火的人可以适量饮用金银花和菊花茶来缓解症状，但需要注意以下几点：
1. 饮用金银花和菊花茶时，最好选择干净、无污染的原料，不要添加过多的糖或其他添加剂，以免影响功效。
2. 不宜一次饮用过量，每次饮用不宜超过500毫升，以免负担肾脏和胃肠道。
3. 对于孕妇、哺乳期妇女、患有特定疾病的人群，应在医生的指导下饮用。
总的来说，金银花和菊花茶是天然的中草药材，具有清热解毒、平肝降火的功效，适量饮用对于缓解老是上火的症状是有益的。但是在饮用之前，最好咨询医生或中医师的意见，根据个人体质状况来合理选择药材材料和饮用方法。同时，保持良好的生活习惯，均衡饮食，适量运动，有助于改善体内的火气问题。
