日照绿茶珍珠奶茶是一种口感独特的饮品,制作过程相对复杂。首先,制作珍珠需要用到黑糖和木薯粉。将黑糖与适量清水加热熬煮,然后加入木薯粉搅拌均匀,直至成团。接着将团状物擀成长条,切割成小颗粒,再进行滚圆成形。珍珠煮熟后需要过冷水,使其口感更加Q弹。
而日照绿茶的冲泡也有一定的技巧。首先,选用优质的日照绿茶叶,取适量茶叶放入茶具中。然后,使用80度左右的温水冲泡,时间一般为1-2分钟,控制时间可以根据个人口味调整。冲泡后的绿茶香气扑鼻,清香怡人。
最后,将珍珠放入杯中,倒入冲泡好的绿茶,再根据个人口味加入适量的牛奶和糖浆,轻轻搅拌即可。这样制作出来的日照绿茶珍珠奶茶口感Q弹,清香怡人,值得一试。