春贡和寿眉都是中国茶叶中的名优绿茶，属于明前茶，采摘时间在清明前后的早春。它们在茶叶市场上备受喜爱，具有独特的香气和口感，成为很多茶客钟爱的品种。虽然春贡和寿眉都是明前茶，但它们在采摘、制作和外形上有一些不同之处，下面将从这几个方面来分别介绍春贡和寿眉。
首先是采摘时间。春贡茶的采摘时间比较早，通常在清明前后，这个时候茶树的新芽嫩叶刚刚长出，含有丰富的养分和芳香物质。而寿眉茶的采摘时间稍晚，一般在清明之后，茶树的叶子会稍微长大一些，因此寿眉茶的茶叶比春贡茶稍显粗壮。
其次是制作工艺。春贡茶属于芽头茶，采摘时只取嫩芽和嫩叶，整个制作过程严格控制，以保持茶叶的鲜嫩口感和清香气息。而寿眉茶则是由一芽一叶或一芽两叶组成，茶叶的制作工艺相对简单一些，更注重茶叶的色泽和香气的渗透。
再者是外形特征。春贡茶的茶叶条索细长，呈淡绿色，有着嫩绿的光泽，犹如春天新芽嫩叶的模样。而寿眉茶的茶叶条较为宽厚，有着一定的弯曲度，茶叶的色泽偏黄，整体比春贡茶要稍显粗糙。
综上所述，春贡和寿眉之间在采摘时间、制作工艺和外形特征上都有一定的区别。春贡茶注重清新鲜嫩的口感和香气，而寿眉茶则更注重茶叶的颜色、质地和口感的平衡。不同的茶友可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的茶叶品种，无论是春贡抑或寿眉，都具有独特的魅力，值得一试。
