太平猴魁，作为中国传统的茶叶品种之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它起源于福建省南平市太平镇，被誉为“福建功夫茶”的代表之一，同时也是中国十大名茶之一。太平猴魁因其独特的外形、香气和口感而备受推崇，但是否真的回甘第一，需要从多个方面来综合评述。
首先，回甘是评价茶叶品质的重要指标之一，指的是茶液在品尝后口中留有持久的甜味。太平猴魁在回甘方面表现出色，其茶汤具有明显的甜味，品饮过程中常常能感受到回味悠长、甘甜持久的特点。这种回甘感是太平猴魁受欢迎的重要原因之一，也是其被誉为一流茶品的体现之一。
其次，太平猴魁之所以在回甘方面表现突出，与其独特的生长环境和加工工艺密不可分。太平猴魁产于海拔700米以上的高山地区，气候湿润，云雾缭绕，土壤肥沃，这些优越的自然条件为茶树的生长提供了良好的环境。同时，太平猴魁的采摘和加工工艺独具匠心，精选嫩芽制成，经过独特的杀青、揉捻、干燥等工艺，使茶叶保持了原始的香气和营养成分，从而在口感和回甘方面达到了较高的水准。
另外，太平猴魁作为福建功夫茶的代表之一，其所具有的“浓香、鲜爽、回甘”等特点也是该茶受欢迎的重要原因。福建功夫茶以其独特的香气和口感而闻名，太平猴魁作为其中的佼佼者，自然也具备了这些特点。其回甘之所以被认为是第一，也是建立在这些优秀特质的基础上。
然而，要评判一种茶叶的回甘是否真正第一，还需要考虑到个人口味的主观因素。不同的人对于茶叶的口感偏好有所不同，有些人可能更偏爱太平猴魁浓郁的甜味，而有些人则可能更喜欢其他茶叶的口感。因此，无法一概而论地说太平猴魁的回甘就是绝对的第一，但可以说它在这一方面表现出色，是众多茶叶中的佼佼者之一。
综上所述，太平猴魁作为中国传统名茶之一，具有明显的回甘特点，其茶汤甜香持久，口感鲜爽，被认为是一种回甘出众的茶叶。其独特的生长环境和精湛的加工工艺为其带来了优异的口感和回味，使其成为茶界的一颗璀璨明珠。虽然无法绝对称其为回甘第一，但在茶叶爱好者心目中，太平猴魁的回甘确实是令人难忘的。
