夏季是一个炎热的季节，而桂花茶则是一款清凉解暑的饮品，搭配一些清淡可口的小食是再好不过的选择。下面我将推荐几款夏季搭配桂花茶的小食，希望能够带给大家一份清爽的美味体验。
1. 凉拌黄瓜丝：黄瓜是一种清淡爽口的蔬菜，搭配上桂花茶可以让口感更加清凉。将黄瓜切成丝，加入适量的盐和醋，稍微腌制一下，然后撒上一些花生碎和葱花，凉拌黄瓜丝就可以出锅了。清爽爽口的凉拌黄瓜丝和桂花茶搭配在一起，清新怡人，回味无穷。
2. 柠檬蛋糕：柠檬的酸甜清爽与桂花茶的芬芳相得益彰。将柠檬磨成泥，加入糖和蛋液搅拌均匀，再加入面粉和泡打粉拌匀，倒入烤盘中，放入已预热的烤箱中烤制。待蛋糕冷却后，撒上一些柠檬皮碎和糖粉，清新的柠檬味与桂花茶的香气相互辉映，让人回味无穷。
3. 凉拌海带丝：海带含有丰富的膳食纤维和矿物质，清热解暑的同时还能增加饱腹感。将海带切成丝，加入适量的醋、酱油、蒜蓉和花椒粉，拌匀即可食用。凉拌海带丝口感脆嫩，清爽开胃，搭配桂花茶一起饮用，清凉宜人。
4. 桂花酥：桂花和桂花茶的组合可以说是绝配，所以制作一款桂花酥也是一个不错的选择。将面粉、白糖、牛油和桂花一起搅拌均匀，揉成团后擀成薄饼，用模具压出小饼干，并在表面撒上一些桂花。放入预热的烤箱中烤制，待酥脆金黄即可取出。桂花酥的香甜酥脆与桂花茶的香气相得益彰，让人回味无穷。
以上就是我为大家推荐的夏季搭配桂花茶的小食，希望可以为大家的夏日生活增添一份清凉美味。不妨尝试一下这些搭配，感受清凉解暑的同时也享受美味的滋味。愿大家夏日清凉，健康快乐！
