福鼎白茶是一种优质的中国白茶，根据茶树的不同生长季节，分为春茶、夏茶和秋茶。春茶是在春季采摘的，因为寒冷天气使得茶树生长缓慢，茶叶中的养分得以充分积累，所以春茶一般具有清香、嫩爽、味甜的特点，是白茶中的精品。夏茶采摘于夏季，由于气温升高，茶树生长迅速，茶叶中的养分相对较少，因此夏茶口感略逊于春茶。秋茶则是在秋季采摘的，由于气温逐渐下降，茶树生长放缓，秋茶一般口感较浓，有一定的陈香味。
总的来说，春茶是福鼎白茶中的佳品，因为其口感清新、香气浓郁，受到茶友的青睐。夏茶和秋茶口感也各有特点，但相对来说春茶更受欢迎。当然，每个人的口味都不尽相同，可以根据个人喜好进行选择。希望以上信息能够帮助到您。
