树状茉莉花茶是一种具有香甜花香和清新口感的花茶。它是将新鲜的茉莉花与绿茶混合而成,口感清新,花香浓郁,并且富含维生素C,对身体健康有很多好处。下面我将为大家介绍如何制作树状茉莉花茶。
原料准备:
1. 鲜茉莉花:新鲜、干净、无杂质;
2. 绿茶叶:优质的绿茶叶;
3. 瓷罐、透明罐子或玻璃瓶:盛放茶叶和茉莉花的容器;
4. 太阳能晒干器:用于烘干茉莉花;
5. 茉莉花脱蜜剂:保持茉莉花的颜色。
步骤一:晾晒茉莉花
将新鲜的茉莉花摘下,摊开在太阳能晒干器上,晒至花瓣干燥,花蕊略有湿润感为宜。不可让太阳照射太长时间,以免影响花瓣的香气。
步骤二:择茉莉花
晒干的茉莉花要用茉莉花脱蜜剂轻轻拍打,将脱蜜的干净花瓣放入罐子中。
步骤三:混合茉莉花和绿茶叶
将择好的茉莉花和绿茶叶按照1:1的比例混合均匀,放入罐子中,封闭口封,密封保存。
步骤四:保存和陈放
将混合好的茉莉花和绿茶叶的罐子放在阴凉干燥、通风透气的地方,让茉莉花的香气充分渗透到绿茶叶中,进行陈放。
步骤五:浸泡冲泡
将混合好的树状茉莉花茶装入茶壶或茶杯中,注入热水,然后用盖子盖住,焖1-2分钟后即可饮用。也可根据个人口味添加适量的蜂蜜或者柠檬片。
树状茉莉花茶制作好以后,可以清香怡人,口感清新甜润,不仅能够提神醒脑,还可以起到消除疲劳、滋润喉咙、镇定神经、促进消化等多种功效。因此,多喝一些树状茉莉花茶可以帮助我们保持健康,增强身体抵抗力。希望以上制作方法能够帮助大家制作出口感香甜清新的树状茉莉花茶,享受生活中的美好时光。