信阳毛尖是中国十大名茶之一，因为其产地在河南省信阳市而得名。信阳毛尖又分为明前茶和雨前茶，其中明前茶是指在清明节前采摘的茶叶，因为此时茶芽嫩绿，茶叶嫩绿，品质最佳，口感清香，被誉为信阳毛尖中的极品。
明前茶一芽一叶是指每一片茶叶都只有一片嫩芽和一片嫩叶，这是信阳毛尖的经典制茶工艺，通常被认为是茶叶中的精华。明前茶一芽一叶的制作过程非常繁琐，需要在清晨采摘，火候要掌握得非常精准，保证茶叶不过火不生硬，不失茶叶的鲜爽味道。
因为明前茶一芽一叶的采摘量和制作工艺都十分考究，所以其价格也相对较高。一般情况下，明前茶一芽一叶的价格在每500克600元左右，如果是特别好的茶叶或者是采摘时间更为早期的茶叶，价格可能会更高。
明前茶一芽一叶的价格高昂主要是因为其品质极佳，口感清香，叶底嫩绿，汤色黄绿，具有独特的花香和果香，回甘持久，韵味悠长。而且明前茶一芽一叶的制作工艺要求严格，采摘时间要精准，配合火候完美，这都增加了制作成本，因此价格较高。
总的来说，信阳毛尖明前茶一芽一叶的价格不菲，但其品质也是非常高的，喝一口就能感受到其独特的香气和口感，如果您是一个喜欢品尝好茶的人，不妨尝试一下信阳毛尖明前茶一芽一叶，体会一下这种极品茶叶带给您的独特体验。
