茉莉花茶是一种传统的中式茶，具有芬芳清香、口感甘甜的特点，非常受人们喜爱。想要做一杯纯正的茉莉花茶，首先需要准备好茉莉花茶叶、开水和茶具。
1. 准备材料
首先要准备好高质量的茉莉花茶叶，最好选择整株花朵细致而未开放的花蕾。然后准备一壶开水，水温最好为80-90摄氏度。此外，还需要一个茶壶、茶杯和茶漏。
2. 泡茉莉花茶
将开水烧开，然后稍等片刻至80-90摄氏度。将适量的茉莉花茶叶放入茶壶中，一般每100ml水用3-5克茉莉花茶叶为宜。然后慢慢将热水冲倒茉莉花茶叶上，尽量保持水流柔和均匀，这样有利于茶叶均匀展开。
3. 茶叶展开
待茉莉花茶叶进入水中后，会逐渐展开并释放出芳香。此时可以密封茶壶，焖泡3-5分钟左右，让茶叶充分吸收水分和释放香味。焖泡时间不宜过长，否则茶叶会变苦。
4. 倒茶
焖泡完成后，将茉莉花茶倒入预热的茶杯中。倒茶时可以使用茶漏滤除茶叶渣，保持茶汤清澈。茉莉花茶的冲泡时间可以根据个人口味自行调整，一般为3-5分钟。
5. 品尝
最后就可以品尝制作好的茉莉花茶了。茉莉花茶清香怡人，口感甘甜，喝一口让人感到舒适愉悦。可以搭配一些小点心或糕点一同享用，增添一份惬意的下午茶时光。
总的来说，制作茉莉花茶并不复杂，关键在于选用优质的茉莉花茶叶，掌握好水温和冲泡时间。希望通过以上的步骤介绍，您可以轻松自制一杯香醇的茉莉花茶，让身心得到一份舒适的放松。
