滇红茶和青柑茶都是中国传统的茶饮，都具有一定的保健功效和口感特点。然而，关于两者哪个容易上火这个问题，不同的人有不同的看法。
首先，需要了解什么是上火。在中医理论中，上火是指体内阳气过盛，出现口干、口苦、口臭、热痰等症状的一种情况。上火的原因有很多，其中包括饮食不当、生活作息不规律、情绪不好等因素。一般来说，容易导致上火的食物都具有一定的刺激性或热性，如辛辣食物、油腻食物、咖啡、茶叶等。
滇红茶是一种红茶，也叫大叶种红茶，属于发酵茶。滇红茶叶香气浓郁、口感温和，对身体有益，被誉为“红茶之王”。在中国，滇红茶是一种常见的饮品，广泛受到人们的喜爱。据说，滇红茶可以提神醒脑、去油解腻、降脂减肥等功效。但是，滇红茶属于发酵茶，性质偏温，过量饮用容易给人带来上火的感觉，尤其是在夏天或者火气大的人。因此，对于易上火的人来说，适量饮用滇红茶可以，但不宜过量。
青柑茶是一种以晒青柑橘为原料，通过加工和发酵制成的一种茶叶，也叫陈皮茶。青柑茶具有清热解毒、理气降火、消食化积的功效，被人们认为是一种清凉的茶饮。青柑茶味苦微酸，口感爽口，很适合作为夏天饮用的茶水。在中医理论中，青柑茶是一种偏寒的饮品，对消炎降火有一定的效果。因此，一般认为青柑茶不容易上火，即使在炎热的夏季饮用也不会给人带来上火的感觉。
总的来说，滇红茶和青柑茶都是中国传统的茶饮，具有各自的功效和特点。对于易上火的人来说，适量饮用滇红茶和青柑茶都是可以的，但要避免过量，否则容易给肠胃带来负担。如果有上火的症状，建议及时调整饮食，保持良好的生活习惯，适量饮用清凉茶饮，如青柑茶等，有助于缓解上火的症状。在选择茶饮时，可以根据个人体质和季节的不同来选择适合自己的茶品，合理饮用茶水，有助于保持身体健康。
