老寿眉茶是一种优质的中国特产茶，属于红茶类。它产自中国福建省白茶产区，是一种经过特殊工艺处理的红茶。老寿眉茶的茶树品种主要为福建红茶树种，种植在福建的武夷山和平和县一带。
老寿眉茶的外形特点是色泽红润，条索紧细并且疏松、呈螺旋状，叶底如金梭，整颗茶叶看上去犹如眉毛般弯曲，所以被称为“寿眉”，并且老寿眉茶的茶汤杯底清亮，色泽红亮，带有一种奶香味。
老寿眉茶的制作过程非常复杂，主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒青、干燥等多个环节。采摘时要选取新嫩叶，经过一系列工序后，形成成品茶。
老寿眉茶在保持传统制作方法的基础上，还注入了现代科技的元素，以保持茶叶的品质和口感。它的制作过程比传统红茶稍长一些，但得到的茶叶品质和口感也更加出色。
老寿眉茶的茶味鲜爽、醇厚，具有独特的果香和甜味，口感丰富圆润，喝起来非常顺滑。另外，老寿眉茶还有一些药用价值，比如可以清热解毒，滋阴润肺，有利于保健养生。
老寿眉茶在中国被誉为红茶的“国宝”，深受茶客的喜爱。由于其独特的外形、优秀的品质和口感，老寿眉茶在国内外都享有盛誉。在中国茶文化中，老寿眉茶也被视为高品质红茶的代表之一。
总的来说，老寿眉茶是一种以福建红茶树为原料制作的高档红茶，其独特的生长环境、选取的优质原料以及独特的制作工艺，使得它在红茶界中独具一格，备受推崇。无论是外形还是口感，老寿眉茶都展现了红茶的极致魅力，让人对茶的美好有了更深一层的认识和了解。
