滇红茶是中国传统名茶之一，具有丰富的口感和香气，因此搭配的食物也需要选择得当，以凸显茶的特色和口感。以下是一些适合搭配滇红茶的食物和零食：
1. 中式点心：滇红茶与中式点心搭配是经典的组合，可以选择烧麦、汤圆、馒头等传统点心搭配。这些点心口感清淡，能够和茶的香气相互映衬，提升品茶的体验。
2. 粗茶淡饭：滇红茶也可以与传统的粗茶淡饭搭配，比如糯米饭、蒸粑粑等。这些食物口感清淡，能够凸显茶的醇美。
3. 冰糖核桃：滇红茶与冰糖核桃也是一对很好的搭配，茶的淡雅香气与核桃的香甜口感相互调和，带来不同的口感享受。
4. 花生米：花生米的香脆口感与滇红茶的浓厚口感形成对比，搭配在一起可以创造出不同的口感层次。
5. 绿豆糕：绿豆糕是一种古老的传统糕点，口感清香甜美，搭配滇红茶可以带来独特的品茶体验。
总的来说，滇红茶适合与口感清淡、香气浓郁的食物搭配，可以提升茶的口感和香气，让品茶过程更加享受和充实。不过，搭配食物要因人而异，可以根据个人口味和喜好选择合适的食物搭配滇红茶，创造出最合适的味蕾享受。
