菊花茶是一种常见的中药材和茶叶原料，其主要由菊花干、黄茶或绿茶等制成，所以茶中可能会有一些残留的杂质或微生物，这主要是由于制作过程中的不严谨或保存条件不佳引起的。菊花茶上有东西的主要原因有以下几点。
第一、制作过程中的不干净污染。菊花茶的制作过程中需要用水清洗和浸泡花朵，如果用水没有经过严格的净化或者容器不干净，就会导致菊花茶中杂质的增多。另外，在干燥、烘焙的过程中，如果环境不干净或者花朵本身存在微生物，也会导致茶叶上有东西。
第二、保存不当引起茶叶发霉变质。菊花茶在保存的过程中需要避免阳光直射、潮湿和高温等条件，如果保存条件不当，容易导致茶叶潮湿发霉，进而在花朵上生长细菌或霉菌，使茶叶变质变味。一旦茶叶受潮并发霉，就会出现茶叶上有一些白色颗粒或者黑色斑点等，这都是霉菌产生的有害物质。
第三、原材料的品质不过关。菊花茶的制作需要优质的菊花和茶叶作为原材料，在原材料选择不当或掺假等情况下，就会导致茶叶上有东西。有些不道德商家为了减少成本和赚取暴利，可能会将劣质的菊花或茶叶混入其中，影响茶叶的品质。
第四、生长过程中受到污染。菊花生长在自然环境中，可能会受到空气、水源和土壤等环境的污染，导致菊花表面和内部寄生一些微生物或杂质，因此制作出来后的茶叶中会有一些不洁物质。
最后，为了避免茶叶上有东西，消费者在选购菊花茶时应选择正规渠道购买，注意查看产品的生产日期、保质期和质检报告等信息，避免购买过期或劣质产品。同时，购买后应妥善保存，避免阳光直射和潮湿，避免造成茶叶腐烂发霉。在沏茶时，建议使用开水冲泡，不宜使用水质差或不洁的水源，以保证茶叶的品质和健康安全。
