金骏眉是中国十大名茶之一，属于绿茶类。它产于安徽省黄山市，是以黄山（安徽省黄山市）的优质绿茶为原料，按照特定的标准和工艺制作而成的高档茶叶。金骏眉茶以其独特的品质和口感享誉全球，被誉为“中国名茶的典范”。
金骏眉茶叶的外形特点是条索紧结、匀匀挺直，色泽翠绿，油亮鲜润，具有特殊的“青柚”香气，滋味鲜醇持久，叶底嫩绿明净。这些特点使得金骏眉茶成为茶中的佼佼者，备受茶客喜爱。
金骏眉茶的采摘工艺十分讲究，茶农在采摘时要选择茶树嫩芽和嫩叶，避开老叶和老枝，确保茶叶的新鲜度和优质性。接下来的加工工序包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工艺，每一道工序都需要严格控制时间和温度，以确保茶叶的色、香、味达到最佳状态。
金骏眉茶的品饮过程也颇具仪式感，首先将开水冲洗茶具，然后将金骏眉茶放入茶具中，注入80-90℃左右的温水，待茶叶舒展开来后再注入热水，此时茶叶会缓缓叠起，形成一个花朵般的造型，即为“观音坛”，此时再等待片刻，等待茶叶完全舒展开来，便可品饮。金骏眉茶的滋味鲜甜醇厚，带有淡淡的花果香气，回味悠长。
金骏眉茶的功效也颇为丰富，它含有丰富的维生素和氨基酸，具有清热去火、提神醒脑、降脂减肥、抗衰老等多种功效，长期饮用能够增强免疫力、改善皮肤、促进消化等等。
总的来说，金骏眉茶以其独特的品质和口感，成为茶中的精品。无论是品饮还是收藏，金骏眉茶都是值得选择的茶叶。希望每一位茶客都能品尝到这款极品茶叶，感受其中的独特魅力。
