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用碧螺春茶怎么做饮品?

2024-05-28 00:27:02 碧螺春 责编:宋帅帅 1794浏览

碧螺春是我国传统名茶之一,产于福建武夷山风景区内,其产品外形紧细圆折,色泽墨绿微带金黄色,香气芳香清高,滋味鲜爽醇和,汤色绿明澄澈,叶底嫩绿清幽,具有高雅的文化内涵和独特的认知价值,非常适合制作饮品。

碧螺春茶具有茶叶醇香、微苦、微辣及微甜等特点,加上独特的口感,是制作各种茶饮的好材料。以下是我个人推荐的几种制作碧螺春茶饮的方法:

1.碧螺春茶水

直接将适量的碧螺春茶放入茶杯或泡茶器内,倒入80度-90度的热水,浸泡1-2分钟即可。碧螺春茶水最能保持其特有的香气和口感,且不会对碧螺春茶的原味产生影响。

2.碧螺春抹茶

将碧螺春茶按照比例放入石磨中,加水轻轻磨成碧螺春抹茶。将磨好的碧螺春抹茶放入杯中,加水便可享用。碧螺春抹茶茶汁含丰富的芳香气息和口感,非常适合茶味重的人士品尝。

3.碧螺春奶茶

将适量的碧螺春茶放入茶杯或泡茶器内,倒入80度-90度的热水,浸泡2-3分钟,制成浓茶,并搅拌均匀。然后加入新鲜牛奶并搅拌,放入糖或蜜糖,即可制成碧螺春奶茶。碧螺春茶与牛奶的搭配,能够中和牛奶的味道,保留了碧螺春茶的鲜香和低苦度。

总之,不管选择哪种制作方法,只要使用优质的碧螺春茶,鲜香扑鼻、细腻香甜的茶饮就可以通过简单的制作而得到。同时,碧螺春茶能够给我们带来的茶香和味道,也让我们臻于精神愉悦的满足之中。

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