福鼎苏家山白茶是中国福建省福鼎市的一种白茶，产地位于福建省福鼎市苏家山风景名胜区。苏家山是福鼎市的一个著名景点，也是福鼎白茶的主要生产地之一。
福鼎苏家山白茶的产地有着得天独厚的地理优势和气候条件。苏家山位于福建省福鼎市东南部，海拔约800米至1000米之间，地势陡峭，气候湿润，四季分明，阳光充足，雨水充沛，大气湿度适中，是非常适合茶树生长和白茶制作的理想地区。
苏家山的土壤质地疏松，富含有机质，透气性好，排水能力强。这种土壤条件对白茶的生长非常有利，茶树根系可以顺利生长，吸收养分，保证了茶叶的品质。同时，苏家山的气候条件也非常适宜白茶生长，阳光充足有利于光合作用，植物能够充分吸收光能，合成养分，茶叶的品质更佳。
福鼎苏家山白茶的制作工艺也是当地传统的手工制作方式，经过几百年来的传承和发展，形成了独特的制茶工艺。在苏家山，茶农们仍然保留着古老的白茶制作技艺，采摘时选用嫩芽、嫩叶，经过日晒、萎凋、杀青、揉捻等多道工序，精心制作而成。
福鼎苏家山白茶以其清香高爽、滋味鲜爽、回甘耐泡等特点，深受茶客们的喜爱。在国内外市场都拥有一定的知名度和美誉度。苏家山白茶曾多次获得国家级茶叶评比大奖，成为福建省白茶的代表之一。
总的来说，福鼎苏家山白茶的产地在福建省福鼎市苏家山风景名胜区，这里的地理和气候条件非常适合白茶的生长和制作，制作工艺也是传统手工制作，因此产出的茶叶品质非常优良，深受喜爱。如果您想品尝地道的福鼎白茶，不妨尝试一下来自苏家山的白茶，相信会给您带来一次美妙的茶道体验。
